2012. november 20., kedd

Fahéjas kekszek vagy inkább puszedlik

A facebook-ot böngészve akadtam rá egy ismerősömnél, Rita Tramitánál. :)
A recept szerint kekszek, de inkább puszedliknak nevezném őket, mert nem laposak. Golyó sem lehet, mert nem szabályosan kerekek :)

Igazi karácsonyi aprósütemény:

Fahéjas kekszek vagy inkább puszedlik

A tésztához:
2 tojás
20 dkg barna cukor (kristálycukorral is helyettesíthető)
20 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
2 tk sütőpor
60 dkg liszt
fél tk só
1 tk őrölt fahéj

A hempergetéshez:
2 ek fahéj
4 ek kristálycukor

A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk.
A hempergetéshez egy kis tálban összeforgatjuk a kristálycukrot és a fahéjat.
A tésztából golyókat formálunk, megforgatjuk a fahéjas cukorban. Sütőpapiros tepsibe rakjuk őket és előmelegített sütőben 180-200 fokon 10 percig sütjük.



TIPP: Kanállal is lehet halmokat rakni. A margarint megolvaszthatjuk. Gyorsan elkészíthető, ha kell valami finomság.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése