2014. július 1., kedd

Fokhagymás-petrezselymes kirántott cukkini

A cukkini számos variációjának egyik felhasználási módja. Néha magamban szoktam énekelni: Cukkini, cukkini nem lehet megunni! :D

Fokhagymás-petrezselymes kirántott cukkini

1 db közepes méretű cukkini
tojás
liszt
fokhagymás-petrezselymes panírmorzsa

étolaj

A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, felkarikázzuk. Egy tálba öntjük a lisztet, egy másikban a tojást verjük fel, a harmadik tálban a fokhagymás-petrezselymes panírmorzsa kerül. A felkarikázott cukkiniket a szokásos módon bepanírozzuk. Egy edényben olajat hevítünk, majd a bepanírozott cukkinikarikák mindkét oldalát kisütjük.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése