2015. december 5., szombat

Bacon-os oreo

Valóban jól látjátok. Szalonnával áttekert oreo keksz. Szokatlan párosítás, viszont éppen ezért finom. Egyszerre sós és édes. És persze kalóriabomba :D Mindenesetre ki kell próbálnia mindenkinek!

Bacon-os oreo

oreo keksz
bacon
étolaj

Kezünkbe veszünk egy oreo kekszet és egy vékony szelet bacon-t. A kekszet körbetekerjük a bacon-nel. Fogpiszkálóval is átszúrhatjuk a kekszet, hogy a szalonna a sütés közben a helyén maradjon. Ezalatt egy serpenyőben étolajat melegítünk, majd a bacon-os oreo mindkét oldalát megsütjük. Papírszalvétával felitatjuk a felesleges olajat, végül elropogtatjuk.






2015. december 4., péntek

Fahéjas aprósütemény

Már van a blogon ehhez hasonló aprósütemény, de ez nem tartalmaz sütőport és tojást. Ellenben egy kis alkoholt igen :) Ja, és ha már beszereztem, azaz pontosabban szólva, kaptam ajándékba sütipecsétet, akkor már azt is kipróbáltam.
Tánya ajánlja, hogy próbáljuk ki citrommázzal is és szerinte a nutella tovább bírja, mint a vajkrém.

Fahéjas aprósütemény

400 g finomliszt
120 g darált dió
320 g vaj
150 g porcukor
2 ek őrölt fahéj
2 ek rum

Minden szilárd hozzávalót deszkára öntünk, ráreszeljük a vajat, hozzáadjuk a rumot és nem ragadós tésztává dolgozzuk. A tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk, karikákat vagy csillagokat, esetleg más formákat vágunk ki belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk a kiszaggatott tésztát és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 percig sütjük.
A megsült tésztát hagyjuk kihűlni, majd megkenjük ízlés szerinti krémmel. Nálam nutella került rá. Tetejüket csokiba márthatjuk, kis cukorkákat szórhatunk rá vagy ragaszthatunk rá habcsókot.